食物营养成分
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“山羊肉(冻)”的营养成分含量
类别：
畜肉类
（指100克可食部食品中的含量）
| 热量 | 293.00 (千卡) | 硫胺素 | 0.06 (毫克) |
|---|---|---|---|
| 钙 | 135.00 (毫克) | 蛋白质 | 8.70 (克) |
| 核黄素 | 0.12 (毫克) | 镁 | 50.00 (毫克) |
| 脂肪 | 24.50 (克) | 烟酸 | 4.70 (毫克) |
| 铁 | 13.70 (毫克) | 碳水化合物 | 9.40 (克) |
| 维生素C | 0.00 (毫克) | 锰 | 0.06 (毫克) |
| 膳食纤维 | 0.00 (克) | 维生素E | 0.00 (毫克) |
| 锌 | 10.42 (毫克) | 维生素A | 8.00 (微克) |
| 胆固醇 | 81.00 (毫克) | 铜 | 0.21 (毫克) |
| 胡罗卜素 | 1.00 (微克) | 钾 | 744.00 (毫克) |
| 磷 | 151.00 (毫克) | 视黄醇当量 | 56.40 (微克) |
| 钠 | 160.60 (毫克) | 硒 | 8.20 (微克) |
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