食物营养成分
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“紫红糯米[血糯米]”的营养成分含量
类别：
谷类
（指100克可食部食品中的含量）
| 热量 | 343.00 (千卡) | 硫胺素 | 0.31 (毫克) |
|---|---|---|---|
| 钙 | 13.00 (毫克) | 蛋白质 | 8.30 (克) |
| 核黄素 | 0.12 (毫克) | 镁 | 16.00 (毫克) |
| 脂肪 | 1.70 (克) | 烟酸 | 4.20 (毫克) |
| 铁 | 3.90 (毫克) | 碳水化合物 | 73.70 (克) |
| 维生素C | 0.00 (毫克) | 锰 | 2.37 (毫克) |
| 膳食纤维 | 1.40 (克) | 维生素E | 1.36 (毫克) |
| 锌 | 2.16 (毫克) | 维生素A | 0.00 (微克) |
| 胆固醇 | 0.00 (毫克) | 铜 | 0.29 (毫克) |
| 胡罗卜素 | 1.10 (微克) | 钾 | 219.00 (毫克) |
| 磷 | 183.00 (毫克) | 视黄醇当量 | 13.80 (微克) |
| 钠 | 4.00 (毫克) | 硒 | 2.88 (微克) |
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