食物营养成分
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“鲅鱼(咸)[咸马胶]”的营养成分含量
类别：
鱼虾蟹贝
（指100克可食部食品中的含量）
| 热量 | 157.00 (千卡) | 硫胺素 | 0.04 (毫克) |
|---|---|---|---|
| 钙 | 0.00 (毫克) | 蛋白质 | 23.30 (克) |
| 核黄素 | 0.00 (毫克) | 镁 | 0.00 (毫克) |
| 脂肪 | 1.60 (克) | 烟酸 | 2.70 (毫克) |
| 铁 | 6.20 (毫克) | 碳水化合物 | 12.40 (克) |
| 维生素C | 0.00 (毫克) | 锰 | 0.00 (毫克) |
| 膳食纤维 | 0.00 (克) | 维生素E | 4.60 (毫克) |
| 锌 | 2.33 (毫克) | 维生素A | 0.00 (微克) |
| 胆固醇 | 89.00 (毫克) | 铜 | 0.10 (毫克) |
| 胡罗卜素 | 9.90 (微克) | 钾 | 298.00 (毫克) |
| 磷 | 228.00 (毫克) | 视黄醇当量 | 52.80 (微克) |
| 钠 | 5350.00 (毫克) | 硒 | 28.30 (微克) |
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