食物营养成分
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“螯虾”的营养成分含量
类别：
鱼虾蟹贝
（指100克可食部食品中的含量）
| 热量 | 93.00 (千卡) | 硫胺素 | 0.02 (毫克) |
|---|---|---|---|
| 钙 | 85.00 (毫克) | 蛋白质 | 14.80 (克) |
| 核黄素 | 0.18 (毫克) | 镁 | 2.00 (毫克) |
| 脂肪 | 3.80 (克) | 烟酸 | 2.70 (毫克) |
| 铁 | 6.40 (毫克) | 碳水化合物 | 0.00 (克) |
| 维生素C | 0.00 (毫克) | 锰 | 3.25 (毫克) |
| 膳食纤维 | 0.00 (克) | 维生素E | 4.31 (毫克) |
| 锌 | 1.45 (毫克) | 维生素A | 0.00 (微克) |
| 胆固醇 | 0.00 (毫克) | 铜 | 1.07 (毫克) |
| 胡罗卜素 | 1.30 (微克) | 钾 | 550.00 (毫克) |
| 磷 | 228.00 (毫克) | 视黄醇当量 | 80.10 (微克) |
| 钠 | 225.20 (毫克) | 硒 | 7.90 (微克) |
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