食物营养成分
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“八角[大料，大茴香]”的营养成分含量
类别：
调味品类
（指100克可食部食品中的含量）
| 热量 | 195.00 (千卡) | 硫胺素 | 0.12 (毫克) |
|---|---|---|---|
| 钙 | 41.00 (毫克) | 蛋白质 | 3.80 (克) |
| 核黄素 | 0.28 (毫克) | 镁 | 68.00 (毫克) |
| 脂肪 | 5.60 (克) | 烟酸 | 0.90 (毫克) |
| 铁 | 6.30 (毫克) | 碳水化合物 | 32.40 (克) |
| 维生素C | 0.00 (毫克) | 锰 | 7.42 (毫克) |
| 膳食纤维 | 43.00 (克) | 维生素E | 1.11 (毫克) |
| 锌 | 0.62 (毫克) | 维生素A | 7.00 (微克) |
| 胆固醇 | 0.00 (毫克) | 铜 | 0.63 (毫克) |
| 胡罗卜素 | 3.40 (微克) | 钾 | 202.00 (毫克) |
| 磷 | 64.00 (毫克) | 视黄醇当量 | 11.80 (微克) |
| 钠 | 14.70 (毫克) | 硒 | 3.08 (微克) |
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