食物营养成分
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“鞭笋[马鞭笋]”的营养成分含量
类别：
蔬菜类
（指100克可食部食品中的含量）
| 热量 | 11.00 (千卡) | 硫胺素 | 0.05 (毫克) |
|---|---|---|---|
| 钙 | 17.00 (毫克) | 蛋白质 | 2.60 (克) |
| 核黄素 | 0.09 (毫克) | 镁 | 13.00 (毫克) |
| 脂肪 | 0.00 (克) | 烟酸 | 0.50 (毫克) |
| 铁 | 2.50 (毫克) | 碳水化合物 | 0.10 (克) |
| 维生素C | 7.00 (毫克) | 锰 | 0.69 (毫克) |
| 膳食纤维 | 6.60 (克) | 维生素E | 0.00 (毫克) |
| 锌 | 0.64 (毫克) | 维生素A | 0.00 (微克) |
| 胆固醇 | 0.00 (毫克) | 铜 | 0.08 (毫克) |
| 胡罗卜素 | 0.60 (微克) | 钾 | 379.00 (毫克) |
| 磷 | 49.00 (毫克) | 视黄醇当量 | 90.10 (微克) |
| 钠 | 4.60 (毫克) | 硒 | 0.44 (微克) |
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