食物营养成分
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“菜花(脱水)[脱水花椰菜]”的营养成分含量
类别：
蔬菜类
（指100克可食部食品中的含量）
| 热量 | 286.00 (千卡) | 硫胺素 | 0.21 (毫克) |
|---|---|---|---|
| 钙 | 185.00 (毫克) | 蛋白质 | 6.50 (克) |
| 核黄素 | 0.18 (毫克) | 镁 | 99.00 (毫克) |
| 脂肪 | 0.60 (克) | 烟酸 | 7.40 (毫克) |
| 铁 | 6.40 (毫克) | 碳水化合物 | 63.60 (克) |
| 维生素C | 82.00 (毫克) | 锰 | 1.08 (毫克) |
| 膳食纤维 | 13.20 (克) | 维生素E | 0.00 (毫克) |
| 锌 | 2.15 (毫克) | 维生素A | 0.00 (微克) |
| 胆固醇 | 0.00 (毫克) | 铜 | 0.79 (毫克) |
| 胡罗卜素 | 6.30 (微克) | 钾 | 554.00 (毫克) |
| 磷 | 182.00 (毫克) | 视黄醇当量 | 9.80 (微克) |
| 钠 | 264.30 (毫克) | 硒 | 5.59 (微克) |
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