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食物营养成分

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“豌豆苗”的营养成分含量

类别: 蔬菜类 (指100克可食部食品中的含量)
热量 34.00 (千卡) 硫胺素 0.05 (毫克)
钙 40.00 (毫克) 蛋白质 4.00 (克)
核黄素 0.11 (毫克) 镁 21.00 (毫克)
脂肪 0.80 (克) 烟酸 1.10 (毫克)
铁 4.20 (毫克) 碳水化合物 2.70 (克)
维生素C 67.00 (毫克) 锰 0.76 (毫克)
膳食纤维 1.90 (克) 维生素E 2.46 (毫克)
锌 0.77 (毫克) 维生素A 445.00 (微克)
胆固醇 0.00 (毫克) 铜 0.20 (毫克)
胡罗卜素 1.00 (微克) 钾 222.00 (毫克)
磷 67.00 (毫克) 视黄醇当量 89.60 (微克)
钠 18.50 (毫克) 硒 1.09 (微克)
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