食物营养成分
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“蟹肉”的营养成分含量
类别：
鱼虾蟹贝
（指100克可食部食品中的含量）
| 热量 | 62.00 (千卡) | 硫胺素 | 0.03 (毫克) |
|---|---|---|---|
| 钙 | 231.00 (毫克) | 蛋白质 | 11.60 (克) |
| 核黄素 | 0.09 (毫克) | 镁 | 41.00 (毫克) |
| 脂肪 | 1.20 (克) | 烟酸 | 4.30 (毫克) |
| 铁 | 1.80 (毫克) | 碳水化合物 | 1.10 (克) |
| 维生素C | 0.00 (毫克) | 锰 | 0.31 (毫克) |
| 膳食纤维 | 0.00 (克) | 维生素E | 2.91 (毫克) |
| 锌 | 2.15 (毫克) | 维生素A | 0.00 (微克) |
| 胆固醇 | 65.00 (毫克) | 铜 | 1.33 (毫克) |
| 胡罗卜素 | 1.70 (微克) | 钾 | 214.00 (毫克) |
| 磷 | 159.00 (毫克) | 视黄醇当量 | 84.40 (微克) |
| 钠 | 270.00 (毫克) | 硒 | 33.30 (微克) |
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