食物营养成分
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“西瓜子(话梅)”的营养成分含量
类别：
坚果种子
（指100克可食部食品中的含量）
| 热量 | 541.00 (千卡) | 硫胺素 | 0.03 (毫克) |
|---|---|---|---|
| 钙 | 392.00 (毫克) | 蛋白质 | 30.30 (克) |
| 核黄素 | 0.05 (毫克) | 镁 | 18.00 (毫克) |
| 脂肪 | 46.50 (克) | 烟酸 | 3.20 (毫克) |
| 铁 | 4.40 (毫克) | 碳水化合物 | 0.20 (克) |
| 维生素C | 0.00 (毫克) | 锰 | 1.45 (毫克) |
| 膳食纤维 | 13.20 (克) | 维生素E | 2.71 (毫克) |
| 锌 | 5.88 (毫克) | 维生素A | 0.00 (微克) |
| 胆固醇 | 0.00 (毫克) | 铜 | 1.91 (毫克) |
| 胡罗卜素 | 4.80 (微克) | 钾 | 516.00 (毫克) |
| 磷 | 868.00 (毫克) | 视黄醇当量 | 5.00 (微克) |
| 钠 | 133.70 (毫克) | 硒 | 6.20 (微克) |
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